感謝蘋果日報報導--酸爽越南菜 愈吃愈開胃!

2015/08/01

越南料理講究陰陽調合,酸度和辣度都較我們熟悉的東南亞料理柔和,吃起來卻一樣順口開胃。不管是鮮美的牛肉河粉、充滿殖民風情的法國麵包或道地的地方小吃,都十分討喜。        報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

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榮登台灣牛肉評鑑173家之一

 

「誠記」創始者是越南華僑杜氏夫婦,最出擺麵攤營生,目前有五家分店…

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台北好滋味-南洋風情 爽口味

 

誠記越南麵食館創立於1980年,由越南華僑杜氏夫婦白手起家。

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壹週刊美食報導

 

相較於少見的印尼菜,這幾年,烹調簡單、滋味清淡的越南料理越來越受歡迎。

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The China post-In good taste

 

Pho - the wonder form the world of rice noodles - has for many years stood on strong ground in the beef noodle soup world.

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2009台北國際牛肉麵節嘉年華-口碑店家

 

本店創立於1980年,創始人是越南華僑杜式夫婦。

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越式酸辣海鮮開胃無比~獨門美味露更顯好味道

 

在永康街已有20年歷史的誠記,口碑廣受老饕們的肯定。

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2007牛肉麵人氣王新舊店家激戰

 

2007牛肉麵節開跑,延續創意與傳統兩大路線,發掘「牛」轉世界好滋味。

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